「 Domaine Petit Roy 」
이번 도멘은 흥미로운 도멘이네요. 저는 와인 생산자는 전부 프랑스인 혹은 범위를 더 넓혀도 유럽인일 거라 생각했는데 동양인도 있나봅니다. Petit Roy라는 도멘은 왕 세이치라는 인물부터 얘기가 필요할 거 같네요. 왕 세이치 이름 보면 성은 중국이고 이름은 일본 느낌이 강한데 혼혈인가 라는 생각을 잠깐 했지만 그건 알아보지 않았습니다. 아무튼 예상이 맞나 모르겠지만 왕 세이치는 중국에서 태어났고 일본에서 자랐다고 합니다. 와인과는 전혀 연관성이 없는 교육학 전공과 부동산 분야에서 사회적 첫 발을 내디뎠다고 합니다. 와인에 대한 관심은 계속 있었던건지 일본을 떠나 와인에 대한 공부를 하며 Simon-Bize 도멘에서 와인을 배운 것으로 보입니다. 이에 Petit Roy 도멘은 2.1헥타르 공간에 포도나무를 갖고 Chorey-les Beaune에 정착하여 가능한 내츄럴하게 재배됩니다.
「 Côte-de-Nuits Villages 2016 」
Villages 라고 적힌 만큼 빌라쥬급 와인으로 보이는데 부르고뉴 피노누아 레드와인입니다. 뭔가 요새는 특별하거나 도멘의 성격을 대변하는 라벨이 좋은데 4년 전이라 그런 건가 뭔가 올드(?)하거나 단순하다는 느낌이 나네요. 꽉 찬 과실향이 나고 부드럽고 스무스한 목넘김이 느껴집니다. 혀 위와 입안 전체에 마르는 느낌도 적절하게 드라이하고 좋은데 육회랑 먹고싶다는 생각이 듭니다. 부르고뉴 빌라쥬급 무시하시면 안될 듯 합니다.
- 이름 : Cote-de-Nuits Villages 2016(꼬뜨 드 뉘 빌라쥐 2016)
- 종류 : 레드 와인(Red wine)
- 빈티지 : 2016
- 지역 : 부르고뉴(Bourgogne)
- 와이너리 : Domaine Petit-Roy
- 포도품종 : 피노누아 100%(Pinot Noir 100%)
- 알코올 : 12.5% vol
- 용량 : 750ml
- 음용적정온도 : -
- 나라 : 프랑스(France)
