Marc Delienne Avalanche de Printemps 2018 가메 보졸레 레드와인추천(마크 드리엔 아발랑슈 드 프랭팡 2018)

「 Domaine Marc Delienne 」

Marc Delienne Beaujolais Rose Petit Ami 2018 가메 보졸레 로제와인추천 (마크 드리엔 로제 르 쁘띠 아미 2018)

Marc Delienne Beaujolais Rose Petit Ami 2018 가메 보졸레 로제와인추천 (마크 드리엔 로제 르 쁘띠 아미 2018

마크 드레인 도멘 정보는 위 링크에 먼저 소개되어 있으니 보고오시길 추천드립니다. 앞에 내용에 추가하자면 마크 드레인은 2015년 보졸레 플뢰리 내 Château de l’Abbaye Saint Laurent d’Arpayé를 인수하기 전에 프로방스 지방에 트레발롱 도멘에 Alain과 Eloi에게 수 년동안 가르침을 받았다고 합니다. 공교롭게도 전에 리뷰한 트레발롱 도멘이네요. ㅎㅎ 트레발롱 도멘에서 만든 [ 도멘 드 트레발롱 루즈 2013(Domaine de Trévallon Rouge), 까베르네 쇼비뇽+시라 ] 리뷰도 보시고 레드 와인에 흠뻑 빠져보시면 어떨까 합니다.

도멘 드 트레발롱 루즈 2013, 꺄소&시라 알피유 레드와인 추천(Domaine de Trévallon Rouge)

도멘 드 트레발롱 루즈 2013, 꺄소&시라 알피유 레드와인 추천(Domaine de Trévallon Rouge)

「 Marc Delienne Avalanche de Printemps 2018 」

마트 드레인 포도밭(구글 참조)

마크 드레인 로제 르 쁘띠 아미와 같은 레벨을 차용한 모습을 볼 수 있습니다. 문득 든 생각이 같은 해에 만든어지 와인은 같은 라벨을 공유하는게 아닌가 라는 생각이 드네요. 보졸레에서 만든 와인이기에 역시나 품종은 가메입니다. 여러분, 가메도 많이 사랑해주세요. 아무튼 신선하고 생동감있게 만든 아발랑슈 드 프렝팡은 모래와 화강암이 혼합된 드레인의 포도밭에서부터 만들어 졌습니다. 보유한 14헥타르 밭 중 와이너리 근처가 아닌 가파른 지형에 가진 2헥타르의 포도밭에서 만들어진 것으로 보입니다. 40년에서 80년도 넘게 심어진 가메 포도나무에서 손으로 수확된 후 지하실에서의 분류작업과 분쇄없이 소프트 펌핑을 가미한 짧은 발효를 통해 우리가 마실 수 있는 거죠.

아발랑슈 드 프렝팡을 먹었을 때 아주 신선하다는 느낌을 받았고 약간의 후추향과 부드러운 탄닌감 그리고 살짝 치고오는 알콜 맛을 느꼈습니다. 보관을 잘못 한건 아니겠죠..? 순살 파닭과 함께 먹었는데 꽤나 어울리는 모습이였습니다만, 저는 단독으로 먹는게 더 맛있다는 인상을 받았습니다. 너무 강하거나 무거운 느낌을 싫어하신다면 꼭 추천해 드리고 싶은 와인이네요.

• 이름 : Marc Delienne Avalanche de Printemps(마크 드레인 아발랑슈 드 프렝팡) 
• 종류 : 레드 와인(Red wine)
• 빈티지 : 2018
• 지역 : Beaujolais
• 와이너리 : Domaine Marc Delienne
• 포도품종 : 가메 100%(Gamay 100%)
• 알코올 : 13.5% vol
• 용량 : 750ml
• 음용적정온도 : -
• 나라 : 프랑스(France)

Marc Delienne Beaujolais Rose Petit Ami 2018 가메 보졸레 로제와인추천 (마크 드리엔 로제 르 쁘띠 아미 2018)

Marc Delienne Beaujolais Rose Petit Ami 2018 가메 보졸레 로제와인추천 (마크 드리엔 로제 르 쁘띠 아미 2018